全国最早进行“材料学科大类人才培养”改革试点的专业，按一级学科宽口径培养人才，与国际接轨的最先进的教学理念和与之相适应的“公共基础课＋学科大类平台课＋专业方向课”的课程设置体系，为培养材料科学与工程领域“领军”与“领导”人才提供良好的教学环境和先进的实验设施。低年级除执行学校统一的教学计划外，还开设材料学科大类平台课。高年级按金属与陶瓷材料、特种功能材料与器件、高分子及复合材料、材料加工工程与自动化、腐蚀与防护等五个培养方向组织教学，为高质量的本科人才培养提供了可靠保证。学院拥有从本科生到博士后的全过程培养条件。

材料学院重视人才培养，锐意加强教学改革，教授给本科生上课的比例超过了85%。学院重视学生全面素质培养，实行教授班主任制度，注重加强育人环境的建设，学风好，学生出国留学与上研的比例为全校最高的院系之一，2008年应届毕业生上研和出国的比例达到了67%，学生就业率达100%。